オーガニックワインセレクション

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フランス(赤)
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フランス(白)
 

 
葡萄のうま味をそのまま....
身体にやさしい....


オーガニックワインとは・・・
農薬や化学肥料を3年以上使わないで
栽培された「オーガニックぶどう」でつくられたワインです。

自然な本来の生命力に溢れた健康なワインです。

各地の認証団体によって認証のチェックを受けますが
殺菌と酸化防止を目的とした亜硫酸塩(二酸化硫黄)は
ごく少量の使用が認められております。

ワインの熟成にとって
酸化を防ぐ 亜硫酸塩(二酸化硫黄)は不可欠なので
どうしても使わざるを得ないのです。
人体に影響のない少量添加ですので
ご安心の上お飲みいただきたいと思います。

身体に優しく
しかも、熟成した美味しさを求めるなら
「オーガニックワイン」
をおすすめいたします。

身体にやさしい....
 
他のワインとの違い
  オーガニックワイン 無添加ワイン 一般ワイン
・土づくり 化学肥料を使わず、しっかり耕す 化学肥料も使用 化学肥料も使用
・病害虫対策 被害枝の切除 農薬使用 農薬使用
・雑草対策 鋤きこんで緑肥に 除草剤使用 除草剤使用
・ぶどうの状態 根が深く張りミネラル豊富 根が張らず、個性が乏しい 根が張らず、個性が乏しい
・醗酵 表皮の天然酵母が自然醗酵を進める 酵素を使用、醗酵を人為的にコントロール 精製酵母を使用、醗酵を人為的にコントロール
・衛生管理 厳密 厳密 厳密ではない
・保存料 硫黄を燃やした気体の吹き込み 定義ないが、添加無しと思われる メタ重亜硫酸カリソルビン酸など
・香料 不可 不明 使用していることが多い
・調味料 不可 不明 使用していることが多い
・着色料/色度安定剤 不可 不明 使用していることが多い
・フィルター 粗フィルターまたは不使用 ミクロフィルター使用 粗フィルターまたは不使用
・ビン内熟成 熟成する 熟成せず劣化のみ 熟成する保存料が多いと熟成は弱い
 
身体にやさしい....
お買上げ合計5,250円(税込)以上の場合
基本送料が無料になります。
詳しくはこちらをご確認ください。
税込価格と本体価格の両方を表示しています。
●計算は従来通り「本体価格合計」に税率5%分を加算してご請求いたします。
 オーガニックワインセレクション
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